Jak zrobić caponatę? Każda kucharka i każdy kucharz w południowych Włoszech ma swój przepis na słynną potrawę. Caponata to po prostu potrawa z bakłażana i pomidorów, więc jeśli macie na nią ochotę, zróbcie to szybko i nie żałujcie oliwy. Na pewno wyjdzie pyszna!